高機能・穀類洗浄機の専門メーカー

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小豆:製餡・和菓子メーカー様

  • 小豆から除去された汚れにより水がひどく濁っていた事に驚きました。
    また小豆を釜で炊いた際に出ていたアクのような汚れが出てこない事に洗浄の効果を実感しました。
  • 表皮を削り落す事なく洗う事ができるので色の濃い餡子を炊く事ができるようになりました。
    また同時に行う異物除去により石の混入がなくなり、異物混入のクレームがなくなりました。
  • 処理速度が速く作業時間を大幅に短縮できたので、その時間を利用して工場内の清掃作業を行う事が出来ました。
    小豆も綺麗になったし、作業場の衛生状態も向上しました。
  • ただ水の中を通過するだけで石が除去できるとは魔法のよう。
  • 綺麗に見えていた磨き小豆からこんなに汚れが出て水が濁るとは思わなかった。
  • 無駄がないし、一粒一粒を洗うという意味が良く分かります。
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大豆:豆腐・納豆メーカー様

  • 大豆の洗浄が非常に楽です。
    仕込前の大豆30kgを30分かけて何度も水を交換しながら手洗いしてましたが、今では30kgを3分で洗い終え、綺麗な水に浸漬できるのでスッキリした気持で豆腐が作れます。
    気泡洗浄した大豆で作った豆乳は味もスッキリです!
  • 原料価格の高騰にも対応できました。
    大豆の価格が高騰した時、やむを得ず通常とは異なる産地の原料を使用して納豆を作りましたが、確実な汚れの除去と精度の高い石の除去により、通常使用する原料以上の納豆を作る事が出来ました。
    汚れをより一層除去することで、以前より納豆の香りを強く感じるようになりました。
  • 大量処理にも対応しています。
    以前はポンプで浸漬槽に送るだけでしたが、大量処理も可能な洗浄機により作業時間を変更する事なく、同じ工程を実現する事が出来ました。以前と違いスッキリと澄んだ浸漬槽の水に洗浄の効果も実感しています。
  • ハッキリと変わった豆乳の味に手洗いとの違いを感じました。
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米:酒造・餅メーカー様

  • 制限された時間でもヌカが良く取れる。
    洗米時間を決めて米を洗いますが、「ヌカをとる」という事に専念しているのが洗い終わった米の匂いでよく分かります。
    また時間を自由に決めて洗えるので確実な作業を繰り返すことが出来ます。
  • 炊いたお米がおいしい!
    本当にヌカだけを取り除いたお米は炊いてみると違いが分かります。
    スッキリとした米の香りだけをを強く感じる事ができます。
  • 朝ご飯に食べる米を洗ってみてびっくり!ヌカの匂いが全くしないし炊いたご飯がおいしい!
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ゴマ:ゴマ加工メーカー様

  • 気になっていた異臭がなくなりました。
    手洗浄や他の洗浄機では除去できないレベルで微細な砂を除去でき異臭の発生を抑える事が出来ました。
    この効果により産地により異なるゴマの香り・味をより良く表現できるようになりました。
    また歯触りが良くなるなど品質の向上にもつながりました。
  • 煎りムラがなくなり綺麗な製品に仕上がります。
    投入される全てのゴマが同じ工程と時間で処理できるので水分量が均一になり、次工程において焙煎時間の短縮や煎りムラを防ぐ事ができました。また結果として製造工程全体の燃料コストの節約につながりました。
  • 作業しているとは思えないほど洗う作業が楽になった、とにかく早い!
  • 気になる匂いがたった数秒の洗浄で消えるとは。この洗い方にはびっくりです。
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