Conceptコンセプト

はじまりは
米を洗うために
生まれた洗米機

「最良の洗米」を目指したことから、
洗うことの全てがはじまりました。
空気を利用した洗米方法は、
米を削ることなく短時間に
表面に固着したヌカだけを
取去る事に最適でした。
この洗米方法がすべての始まりであり
この洗浄技術の延長に
YOSHIZAKIの洗いの全てがあります。

「手洗いは優しい洗い方だ」
「時間をかけて洗うほど綺麗になる」
「力が強いほど汚れが良く落ちる」
「よく混ぜる事でムラなく綺麗になる」

これらの考え方は、洗うものによっては
洗うもの自体をダメにしてしまう事が
あります。

「YOSHIZAKI」の洗いは
数秒というわずかな時間に、
手洗いにはない優しさで
洗うものを傷付けることなく、
1粒1粒ムラなく正確に洗い上げます。
それぞれの洗浄対象にあわせた
「最適な洗い」を実現します。